Tzatzikikrydda

Används till tzatzikisås blandas med neutral yogurt men även som vanlig krydda i matlagningen.

Innehåller: Dill-vitlök-salt.

Vikt: ca. 50 gram per påse.

back to menu

back to menu

• Souvlakia(Grekiska grillspett)

  Portioner:4

   

  Ingredienser:

  800gr lammkött i ca 3cm tärningar

   

  Marinad:

  ½ dl olivolja
  Salt,svartpeppar
  Saften av en halv citron

  1 tsk oregano
   

  Köttet marineras minst ett par timmar

  Trä upp dem på spett och grilla ca10 min.

  Servera dem gärna i en värmd baguette med citronklyftor till. Tzatsiki(gurk-vitlöksallad med yoghurt) passar också bra till.

back to menu