Blötlägg svampen 30 min Skär fläskfilen i småbitar och krydda med grillkrydda. Stek sen tillsammans med den hackade paprikan Tillsätt grädde och creme fraichen, senapen, soya, svamp och låt koka upp. Servera sallad och ris till.
Gör så här: Lägg den torkade svampen i blöt 10-15 minuter.Lägg svampen i grytan och fräs till vätskan försvunnit Tillsätt smöret och stek svampen med löken några minuter. Pudra över mjölet och rör om väl. Blanda varmt vatten och fond. Detta tillsättes lite i sänder och rör om hela tiden. Smaksätt med tomatpuré och ost efter smak. Låt koka 10-20 minuter. Tillsätt creme fraiche och strö över persilja.
Servera soppan med ett gott bröd som du bakat med Astrix krydda
