Singö fiskkrydda

Singö fiskkrydda passar utmärkt i alla typer av fiskrätter.

Innehåller: Bellpeppar-citronpeppar-sesamfrö-dillspetsar-persilja.

Vikt: ca. 50 gram per påse.

back to menu

back to menu

• Fisk på Thailändska

  Portioner: 3-4

  Tid:ca. 20 min

   

  Ingredienser:
  750 gr fisk (gös eller lax) i ca.3 cm bitar

  1 stor hackad vitlöksklyfta

  1-2 msk singö fiskkrydda

  2 msk neutral olja

  1 burk kokosmjölk

  ca 1 msk fisksås (fish sauce)

  ca 10 stora strimlade basilikablad

  3 msk hackade korianderblad

  1 lime i klyftor

   

  Fräs vitlök med fiskkryddan i oljan.

  Tillsätt kokosmjölken i omgångar under omrörning, fisksåsen rörs i.

  Lägg i fiskkuberna och sjud sakta några min.

  Till sist strö över basilika och koriander och servera med ris och limeklyftor.

   

back to menu