Kardemumma är en kryddväxt och används i asiatisk matlagning, främst i indisk matlagning. Den används också som smaksättning i kaffe (i arabiska länder) och i Sverige är den vanlig som smaksättare i olika sorters kaffebröd och efterrätter.
Mortla sockret. Värm upp mjölken i en kastrull på spisen. Tillsätt kryddorna och sockret, vispa tills alla ingredienser har löst upp sig. Ta av kastrullen från spisen och häll upp i 2 muggar och klicka ner vispad grädde. Om man önskar extra hetta, pudra med lite extra chili ovanpå grädden.
Utan tillsatser.
