Galangarot skuren

Utan tillsatser.

Galangarot kommer ursprungligen från ön Hainan i södra Kina men odlas idag i hela Sydostasien. Galangarot kallas även för Siam ingefära och används som krydda i soppor och grytor med skaldjur, fisk eller grönsaker.

(Färsk Galangarot används ungefär som färsk ingefära.)

Vikt: ca 50 gram per påse.

back to menu

Namn: Galangarot tillhör ingefärsväxterna (Zingiberaceae).

Ursprung: kommer ursprungligen från ön Hainan i södra Kina.

Växtplats/typ av växt: Flerårig växt som förekommer i Tropiska områden framför allt i sydostAsien.

Användning: Används mycket i Asiatisk matlagning, som krydda i soppor och grytor med skaldjur, fisk eller grönsaker.

back to menu

back to menu