Etiopien Yirgacheffe F.T.O. (fair trade organic) ekologiskt rättvisemärkt kaffe är en favorit från Yirgacheffe-regionen i södra Etiopien. Kaffet odlas utan kemiska bekämpningsmedel enligt urgamla metoder. Det typiska för kaffebönor från Yirgacheffe är en intensiv arom av citrusfrukt och bergamott. De har en elegant och frisk karaktär som även brukar tilltala tedrickare.
Tips: använd sm espresso och/eller till cappuccino, citrusen blommar då ut maximalt.
Yirgacheffe odlas helt ekologiskt och är även Rättvisemärkt vilket garanterar att bönderna får skäligt betalt och stöd för att bygga upp en långsiktig verksamhet.
