Rättvist odlad choklad från Santander regionen i Colombia. Mörk choklad gjord på en kakaoböna som är en Criollo- och Trinitariohybrid. Kakaon ger en ren och aromatisk chokladsmak med mjukt bäriga toner, frisk fruktighet och en angenäm eftersmak.
Odlingen av kakaobönorna sker under rättvisa förhållanden och det ingår ett Social Responsibility Program.