Brasilien Yellow Bourbon kommer från en familj som har över 100 års erfarenhet av att odla kaffe. Det är den enda farmen som vunnit pris i Cup of Excellence tre år i rad. Mer än 100 arbetare sysselsätts i infrastrukturen kring deras gårdar. Filosofin lyder: "Bra kaffe kan bara produceras av nöjda arbetare". Arbetarna har tillgång till skolor, sjukhus och kyrka.
Kaffets karaktär består av en maximal sötma, en välavvägd balans av rund och fyllig kropp mot karamelliserat, nötiga och chokladiga aromer.
