Bockhornsklöver hela frön

Utan tillsatser.

Bockhornsklöver i form av hela frön används som smaksättare i rätter från Indien och Mellanöstern. Den är vanlig i indiska curryblandningar. Kryddan har en väldigt skarp doft och smak och fröna bör rostas innan användning.

Innehåller: hela frön av bockhornsklöver.

Vikt: ca. 50 gram per påse.

back to menu

Namn: Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum)

Ursprung: Växer vilt från medelhavsområdet till Kina, men odlas i hela världen.

Växtplats/typ av växt:

Användning: Fröerna rostas och används i curryblandningar, ofta i indisk och thailändsk matlagning.

back to menu

back to menu