Basilika är bladen från en oansenlig, men väldoftande växt från Indien. Den odlas också i norra Medelhavsländerna och Kalifornien. Basilika är grön och har en söt, varm arom med stickande underton. Den passar i alla tomaträtter, till ljusa köttslag som kyckling och kalv, i fiskgrytor, till spagetti, makaroner och sallader.
Utan tillsatser.
